Espaguetis amb Camagrocs

Espaguetis amb Camagrocs

Ingredients para 2 personas:

  • 1 bote nata liquida
  • Pasta (250 g.)
  • Camagrocs, un par de manojos si son secos, el doble si son frescos.
  • Aceite, sal, un huevo
  • Queso padano o parmesano.

Pasos:

  1. Mientras tiramos el aceite a la olla vacia, una pizca de ajo si queremos, con el aceite templado-caliente tiramos las setas(camagrocs) y remenamos bien un par de minutos, cuando veamos que empiezan a encojer, tiramos la pasta.
  2. Cuando este caliente la olla tiramos el huevo i remenamos bien hasta que aparezcan trocitos de tortilla.
  3. Añadimos entonces la nata liquida y acabamos de mezclar i calentar con queso al gusto.

Recepta extreta de: http://www.recetasgratis.es/receta-espaguetis-con-setas-camagrocs-(cantharellus-lutescens)-22.html

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