Molleric clapat

Molleric clapat
comestible És comestible, si bé de no massa qualitat. Convé menjar-se només la carn del barret, sense cutícula ni els tubs i rebutjar el peu sencer.
Altres noms:

Molleric clapat, mataparent clapat

Nom en llatí:

Suillus variegatus

Nom en castellà:

Boleto variegado



Descripció:

Té un barret molsut de fins uns 15 cm, de color ocre brunenc i tacte vellutat. Primer és hemisfèric i després aplanat. El peu pot tenir fins 10 cm d’alçària, és gruixut, ple i té un color una mica més clar que el barret. La carn és groguenca i blaveja.

Habitat: Es trobada a les pinedes, preferentment de pi roig. Finals d'estiu i tardor. Molt abundant.

Observacions: És comestible, si bé de no massa qualitat. Convé menjar-se només la carn del barret, sense cutícula ni els tubs i rebutjar el peu sencer.

Etimologia: Suillus < sus < llatí: porc; variegatus < llatí: de diversos colors.

Receptes

  1. Mollerics Saltejats  Veure Recepta>

Publica la teva recepta

Facebook
Guia Boletaire gratuïta
Compra desde Bolets.info: