Pebràs

Pebràs
comestible És comestible, si bé de poca qualitat. Se sol fer a la brasa.
Altres noms:

Pebràs

Nom en llatí:

Russula delica

Nom en castellà:

Rúsula blanca



Descripció:

El barret fa uns 6-20 cm de diàmetre, convex i regular de jove; posteriorment, s’obre, s’aplana i es deforma, prenent forma d’embut. És de color blanc brut, sovint tacat de groc i amb tacte de vellut. Sol estar parcialment cobert per terra.

Habitat: Als boscos planifol.lis sobre tot. Molt comú.

Observacions: És comestible, si bé de poca qualitat. Se sol fer a la brasa.

Etimologia: russula < llatí: vermellosa; delica < llatí: deslletada.

Receptes

  1. Conejo a las finas hierbas  Veure Recepta>

Publica la teva recepta

Facebook
Guia Boletaire gratuïta
Compra desde Bolets.info: