Rossinyol

Rossinyol
comestible És un tipus de bolet comestible i molt buscat.
Altres noms:

Rossinyol

Nom en llatí:

Cantharellus cibarius

Nom en castellà:

Rebozuelo, Cabrilla



Descripció:

El barret, de color groguenc, groc-daurat o ataronjat, és primer convex, després aplanat-deprimit i finalment en forma d’embut; el seu marge és ondulat.Les làmines són del mateix color que el barret. El peu és atenuat a la base i també del mateix color que el barret.

Habitat: Boscos de latifol·lis i coníferes, des de la primavera fins a la tardor.

Observacions: És un tipus de bolet comestible i molt buscat.

Etimologia: Cantharellus < diminutiu de kántharos < grec: copa; cibarius < llatí: comestible.

Receptes

  1. Risotto de Rossinyols  Veure Recepta>

Publica la teva recepta

Facebook
Guia Boletaire gratuïta
Compra desde Bolets.info: