És bon comestible. Es fa servir per guisats i per sopes. Es passa amb facilitat.
Fredolic, Freduluc, Negret
Nom en llatí:Tricholoma terreum
Nom en castellà:Ratón, Negrilla
Descripció:
Té un barret de 3-6 cm de diàmetre, sovint irregular, amb el centre que sobresurt, de color gris. Sol tenir fibres i esquames negroses, en especial a la part central. Les làmines són d’un blanc brut o grises i estan espaiades. El peu és cilíndric, fibrós.
Habitat: A les pinedes, entre la pinassa. Sol formar grups nombrosos. Tardor i començament de l'hivern.
Observacions: És bon comestible. Es fa servir per guisats i per sopes. Es passa amb facilitat.
Etimologia: Tricholoma < grec: marge pelut; terreum < llatí: terrós, color de terra.
Revuelto de Huevo y Fredolics Veure Recepta>