És comestible, si bé de poca qualitat. Se sol fer a la brasa.
Pebràs
Nom en llatí:Russula delica
Nom en castellà:Rúsula blanca
Descripció:
El barret fa uns 6-20 cm de diàmetre, convex i regular de jove; posteriorment, s’obre, s’aplana i es deforma, prenent forma d’embut. És de color blanc brut, sovint tacat de groc i amb tacte de vellut. Sol estar parcialment cobert per terra.
Habitat: Als boscos planifol.lis sobre tot. Molt comú.
Observacions: És comestible, si bé de poca qualitat. Se sol fer a la brasa.
Etimologia: russula < llatí: vermellosa; delica < llatí: deslletada.
Conejo a las finas hierbas Veure Recepta>