És bon comestible, però no sol ser massa preuat pel seu color, ja que encara enfosqueix més en coure'l. Sol fer-se servir en barreges de bolets.
Peu violeta, Pimpinella morada, Moixeró blau
Nom en llatí:Lepista nuda
Nom en castellà:Pimpinella morada
Descripció:
Barret molsut de 5-12 cm de diàmetre, convex al centre i aplanat després. Coloració violada, molt vistosa, tacada sovint amb tons bruns. Llis, suau al tacte i marge cargolat. Làmines atapeïdes de color violat. El peu és cilíndric i elàstic.
Habitat: És freqüent. Apareix tant als boscos de pins com als planifol.lis, a brolles i camps oberts. Es dóna a la tardor, tot i que se'l troba a la primavera i fins i tot a l'hivern.
Observacions: És bon comestible, però no sol ser massa preuat pel seu color, ja que encara enfosqueix més en coure'l. Sol fer-se servir en barreges de bolets.
Etimologia: Lepista < lepasté < grec: vas ample de terrissa amb forma de bolet; nuda < llatí: nua.
Lepista nuda rellena al horno Veure Recepta>