Espaguetis amb Camagrocs
Ingredients para 2 personas:
- 1 bote nata liquida
- Pasta (250 g.)
- Camagrocs, un par de manojos si son secos, el doble si son frescos.
- Aceite, sal, un huevo
- Queso padano o parmesano.
Pasos:
- Mientras tiramos el aceite a la olla vacia, una pizca de ajo si queremos, con el aceite templado-caliente tiramos las setas(camagrocs) y remenamos bien un par de minutos, cuando veamos que empiezan a encojer, tiramos la pasta.
- Cuando este caliente la olla tiramos el huevo i remenamos bien hasta que aparezcan trocitos de tortilla.
- Añadimos entonces la nata liquida y acabamos de mezclar i calentar con queso al gusto.
Recepta extreta de: http://www.recetasgratis.es/receta-espaguetis-con-setas-camagrocs-(cantharellus-lutescens)-22.html