Lleterola Roja a la plancha

LLeterola Roja

Ingredientes para 2 personas:

  •  500  gramos de setas Lactarius Rugatus
  •  1 diente de ajo
  •  sal
  •  Aceite de oliva

Pasos:

  1. Comprobar las setas una por una, ya que se curcan con facilidad. Limpiarlas bien lavándolas con agua para eliminar posibles restos de tierra.
  2. Trocearlas.
  3. A continuación trocearemos finamente el diente de ajo.Verter un chorrito de aceite sobre la plancha o sobre la sartén. Una vez caliente, añadir las setas troceadas, y salar al gusto.
  4. En una sartén, pondremos un chorrito de aceite, un diente de ajo finamente troceado y lo cocinaremos todo a la plancha

 

Recepta extreta de: http://lacocinadehoyydesiempre.blogspot.com.es/2013/10/lactarius-rugatus-la-plancha.html

Subscriu-te a bolets.info

Responsable del tractament: Bolets.info (Erigin Creacions S.l.) Finalitat: Comunicacions informatives i d'interès del món dels bolets i boletaires a Catalunya. Legitimació:La base legal pel tractament de les dades personals és el consentiment lliure i explícit. Destinataris: No es comunicaran les dades personals que ens ha facilitat a cap tercer excepte requeriment judicial o de l'Administració Pública en l'exercici de les seves potestats. Drets: Accedir, rectificar i suprimir les dades personals, així com altres drets, que s'especifiquen a la nostra Política de Privacitat. Informació addicional: Pot consultar informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades en la nostra Política de Privacitat en el nostre lloc web bolets.info

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

Basque Catalan Galician Spanish