Pechuga con crema de Tricholomas

Ingredientes:

• Pechuga de pollo
• Tricholoma portentosum
• Aceite
• Cebolla
• Tomates
• Ajo
• Perejil
• Nata líquida
• Sal

Pasos:

1.  Sofreír la cebolla y el ajo y añadir la pechuga troceada. Cocinar unos 7 minutos.
2.  Añadir las setas y la nata. Dejar hacer y añadir la sal.
3.  Espolvorear el perejil y dejar reposar.
4.  Servir caliente y adornas con tomates.

Recepta extreta de: http://www.foromicologico.es/index.php?topic=7136.0