Revuelto de Senderillas

Revuelto de Senderillas

Ingrediente:

  • Medio kilo de senderillas
  • 3 ajos
  • 6 huevos
  • pan frito
  • 100 gr de jamón serrano
  • 100 cm3 de nata líquida
  • aceite de oliva
  • nuez moscada
  • sal

Pasos:

  1. En una sartén con aceite se ponen los ajos y el jamón picados y las senderillas limpias. Freir a fuego vivo.
  2. Mientras se baten los huevos con la nata y una pizca de nuez moscada.
  3. Cuando las sanderillas estan fritas se añade el batido de huevos esperando a que cuajen sin que se sequen mucho. Rectificar de sal.
  4. El revuelto se acompaña de pan frito.

Recepta extreta de: http://cocinando.mforos.com/1176469/6126293-recetas-con-senderillas-marasmius-oreades/

Subscriu-te a bolets.info

Responsable del tractament: Bolets.info (Erigin Creacions S.l.) Finalitat: Comunicacions informatives i d'interès del món dels bolets i boletaires a Catalunya. Legitimació:La base legal pel tractament de les dades personals és el consentiment lliure i explícit. Destinataris: No es comunicaran les dades personals que ens ha facilitat a cap tercer excepte requeriment judicial o de l'Administració Pública en l'exercici de les seves potestats. Drets: Accedir, rectificar i suprimir les dades personals, així com altres drets, que s'especifiquen a la nostra Política de Privacitat. Informació addicional: Pot consultar informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades en la nostra Política de Privacitat en el nostre lloc web bolets.info

We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.

Basque Catalan Galician Spanish